X

الإخبارية المستقلة لولاية تيبازة

أخبار الجزائر على مدار اليوم

 

يقدّم أكثر من 140 وجبة إفطار يوميا: جمعية ناس الخير وشباب مسجد الرحمن يكسبان الرهان ومشروع إطعام عابري السبيل… يمثّل المدينة أحسن تمثيل

ness-el-khir-cherchell5

عجز اللسان عن الإجابة للسؤال الذي طرحه الأستاذ “رمضان” بمدرسة الصيام بشرشال، فرفع القلم يديه تحملا لمسؤولية وضع النقاط على الحروف، و إعطاء الصورة الحقيقية لأجواء مشروع إطعام عابري السبيل بالمدينة، الذي وحّد صفوف شباب مسجد الرحمن تنسيقا مع جمعية ناس الخير و بينهما تهاطل لنفقات المحسنين بشعار “من فطر صائما كان له مثل أجره غير أنه لا ينقص من أجر الصائم شيئا”.

ness-el-khir-cherchell8

هي مشاهد مميزة صنعها القائمون على المبادرة، مكثفين جهودهم تلاحما و تظافرا كل حسب وظيفته و دوره داخل مجموعة تسير بقوانين سنّها إمام مسجد الرحمن الشيخ “بن عامر بوعمرة”، وفق برنامج خاص تم تسطيره قبل أيام عن دخول شهر رمضان، ليتم تجسيده في الميدان “روضة الأطفال” للمرة الثانية تواليا بعدما كان أحد مطاعم المدينة مسرحا له، و الجديد يكمن في أن هذا المشروع بدأ يلقى نجاحا مع مرور السنين، بالنظر إلى الاهتمام الواسع الذي أولاه المواطنون المنفقون و المتطوعون له، بهدف جمع الفقراء و عابري السبيل للالتفاف حول مائدة إفطار واحدة، يجمعهم دعاء واحد “اللهم لك صمت و على رزقك أفطرت”.

ness-el-khir-cherchell

شرشال نيوز عاشت أجواء مثالية رفقة شباب وضعوا نصب عينيهم التحضير النوعي للأطباق المقدمة، و الاستقبال الجيد لضيوف شرشال و هنا…الساعة كانت تشير إلى الثانية زوالا إذانا ببداية حركة غير عادية بعين المكان، يقودها طباخ “ثانوية متقن علي شنتير” “زروقي محمد شريف” تطوعا كواحد من الطباخين المعنيين بالمخطط الرمضاني المسطر.

ness-el-khir-cherchell2

البداية تكون بتجهيز الخضروات قصد تقشيرها و تقطيعها لوضعها في الفرن، على أن يقوم فريق  بتحضير مأكولات أخرى كالبوراك و السلاطة، مركزين على ضرورة تزيين المائدة بأنواع مختلفة من الأطباق حسب اللوازم الموجودة، قصد وضع الضيوف في جو عائلي رمضاني خاص.

ness-el-khir-cherchell9

قبل دقائق عن آذان المغرب تكون الإجراءات على قدم و ساق استعدادا لاستقبال المتوافدين إلى الروضة، فكان المطبخ شاهدا على وقع تنسيق كبير بين جمعية ناس الخير و شباب مسجد الرحمن  و قبلها وزعت المشروبات الباردة على الطاولات رفقة التمر و الحليب، ليتم الشروع بعدها في توزيع الأطباق الرئيسية في مشهد استحق الثناء و التشجيع.

مستعملو السيارات معنيون بالإفطار… عند أصحاب الدار

ness-el-khir-cherchell7

في وقت يفطر فيه عابرو السبيل داخل الروضة يكون مستمعلوا السيارات على موعد مع الجزء الثاني للمشروع الخيري، من خلال استهداف بطونهم التي تجاوزت الوقت المحدد للإفطار، بتمرات تكون ممزوجة بذوق الحليب اقتداء بسنّة النبي عليه الصلاة و السلام، مع تسجيل دعوتهم للتوقف ضيوفا أعزاء مكرّمين، و الحدث …مكان خاص بالعائلات يبعث بالراحة و الطمأنينة في وجه كل زائر كتب له أن يفطر بشرشال.

شرشال ترسم البسمة في وجوه اللاجئين النيجريين

ness-el-khir-cherchell3

مشروع إطعام عابري السبيل استهدف اللاجئين النيجريين ووضعهم ضمن قائمة المعنيين بالإفطار رفقة أبنائهم الصغار، بعد يوم شاق يقضونه تحت درجة حرارة عالية للفوز بدراهم معدودات لا تكفي لاقتناء مستلزمات تسد رمق أطفالهم الصغار، الذين كانت سعادتهم لا توصف و هم يجلسون مع بعضهم البعض يتناولون وجبة العشاء.

مشروع إطعام عابري السبيل.. مكسب حقيقي للمدينة و مرشح لأن يكون أفضل الموسم المقبل

ness-el-khir-cherchell6

و بالعودة للإحصائيات و الأرقام المتعلقة بمشروع إطعام عابري السبيل بشرشال، نجد أكثر من 70 متطوعا بين جمعية ناس الخير و شباب مسجد الرحمن و بينهما رجال خفاء أرادوا البقاء بعيدا عن الأضواء، هم ستّة طباخين جنّدوا أنفسهم للإشراف على إفطار أكثر من 140 شخص يوميا، و يسهرون على طبخ مختلف أنواع المأكولات في الأسبوع الواحد، انجاز حقق و لا يزال يحقق تقدما ملحوظا و يجعله ليكون مكسبا مهما لسكان المدينة.    

غسل الصّحون مهمة تؤجل إفطار القائمين على مطعم الرحمة

ness-el-khir-cherchell4

أثناء تناول المواطنين لوجباتهم بعد آذان المغرب، يجد المشرفون على مطعم الرحمة أنفسهم مطالبين بتأجيل فطرهم إلى ما بعد انتهائهم من إفطار الصائمين، أين تتخلل العملية غسلا للصحون قصد توزيع المزيد من الأطباق، ومن ثم يجتمعون للإفطار جماعة قبل أن يواصلوا مهمة تنظيف المكان و مواصلة غسل كل الأواني استعدادا ليوم آخر ، و يذكر أن مراقبي الجودة بولاية تيبازة و مدينة شرشال قد نزلوا إلى عين المكان و تحدثوا للقائمين هناك حول نوعية المواد الغذائية التي يقتنونها خاصة اللحوم، مؤكدين ضرورة وضعها في مكان بارد حفاظا على صحة الإنسان، بالإضافة إلى معاينتهم لنظافة المكان مقدمين توجيهات ميدانية لهم، مبدين إعجابهم بالمجهودات الكبيرة التي يبذلها هؤلاء الشباب من أجل إفطار صحي بدون أضرار.

                                                             سيدعلي هرواس